Wie trinken - Mexikanische Alkohol mit dem Wurm

Eigentlich Tequila - eine der vielen Arten von Mescal

Unter denen, wer weiß, Mexikanische durch Alkohol Tequila, kaum jemand weiß, dass er ein"großer Bruder"- Mezcal, das erschien schon lange vorherIch schlage vor, Sie lernen mehr über dieses unglaubliche Getränk und Kultur der Nutzung zu nehmen. (aus dem spanischen übersetzt bedeutet"trinken") - traditionelle Mexikanische Alkohol Festung, hergestellt durch die Fermentation und die anschließende Destillation von einigen Sorten Saft der Agave (Familie) mit Zusatz von Zucker und anderen Zutaten. Von der Destillation (Destillation) Mexikanische Stämme, die spanischen Eroberer, kam auf seinem Gebiet in diesem Jahrhundert. Bis zu diesem Indianer tranken"Kugel"trübe weiße Flüssigkeit - das kitschige Getränk (Grad) Saft der Agave, erinnert an Braga. Die unglücklichen Spanier, begann das Experimentieren mit lokalen Rohstoffen, um ein echtes"Feuer und Wasser". Die erste Erwähnung der stammt aus dem Vorjahr. Der Pate"Drink, don Pedro Sanchez, der die erste Fabrik zur Herstellung von. Aus der spanischen Eroberer Alkohol verwandelte sich in das Nationalgetränk von Mexiko. Produktionstechnik ist sehr einfach. Zuerst die Früchte der Agave, ausgetrocknete - Jahre, vor der Blüte beschneiden. In dieser Zeit enthalten Sie die größte Menge der Stärke, die notwendig für die Gärung. Mit Hilfe der Agave erhalten dazu, so dass zum trinken nur den inneren Teil der Frucht. Gereinigt, platziert in einem speziellen Stein-konische Ofen gebacken und innerhalb von ein paar Tagen. Zerdrücken Sie die Früchte und Backen in einem Bottich, bis eine Klebstoff Masse. Nach der Gärung erfolgt die Destillation. Bis Jahr nur einmal. Als Ergebnis wird der Grad der Widerstandsfähigkeit des Getränkes deutlich unter dem für Qualität Tequila, zwei mal. Aber nach der Umstellung auf die doppelte Destillation Qualität der beiden identischen Getränken. Nach der Destillation Alkohol verdünnen zu Wasser bis zur Festung. Für die Herstellung von Mezcal es gibt im wesentlichen vier Sorten Agave: i. Tequila wird ausschließlich aus dem Saft der blauen Fleisch der Agave.

Kurz Bemühungen der Eroberer von Erfolg gekrönt

Bei den meisten Arten Mescal, den Zucker, den Tequila nicht zu akzeptieren.

Für den Rest die modernen Technologien der Zubereitung beide Getränke identisch.

Produkte in ganz Mexiko und Tequila ist ein lokales Getränk aus dem Bundesstaat Jalisco, machen es in einem begrenzten Gebiet. Die Anwesenheit der Raupe.

Einige Hersteller fügen ihn in die Flasche mit den Raupen in die Blätter und Früchte der Agave.

Ziel dieses Insektes verfolgen, und wir schauen vorwärts, während wir bemerken, dass Tequila mit den Raupen nicht der Fall.

Auf der Unterseite einiger Flaschen sichtbar das seltsame weiße Wurm. Diese Raupen Schmetterling - Parasit, der lebt in der Agave. Das Insekt ist von zwei Arten: weiße und rote (goldene). Zu den prestigeträchtigsten Getränken wird nur Hinzugefügt, rote Raupe, die das Leben im Kern der Agave. Weißer"Wurm"lebt in den Blättern, wächst und leichter wird, damit es nicht so wertvoll ist, wie sein Roter Kollege.

Aber die Art zu identifizieren Raupe in der Flasche mit einem komplexen dem Kochen.

Die Tatsache, dass unter dem Einfluss von Alkohol, jedes Insekt farblos. Diese aufschlussreiche Unternehmens Betrug erregte die Aufmerksamkeit Ihrer Produkte.

Nach einiger Zeit, andere Marken haben eine erfolgreiche Erfahrung.

Vor allem das Vorhandensein von"Wurm"durch den Wunsch demonstrieren hohe Qualität (in gutem Insekt Alkohol nicht zersetzt) und einen besseren Schutz vor Fälschungen. Dann wurde er therapeutische Eigenschaften zuweisen, erhöhen von Männlichkeit, sondern auch die Kommunikation mit dem jenseits. Sehen den Erfolg der Konkurrenz, die Hersteller von Tequila zu verbreiten begann ein weiterer Mythos -"Wurm"verursacht Halluzinationen. Tatsächlich, die Raupen sind absolut unschädlich. Sie wachsen vor allem auf junge, die nicht mit Pestiziden behandelt. Also noch ein Jahr, um zu widerstehen in einer reinen Alkohol-Umgebung zu töten pathogene Bakterien. Eine Flasche Mezcal mit Raupe markiert.

Diese Getränke sind sicher und Geschmack unterscheiden sich nicht von denen, wo es kein"Wurm".

Essen Sie die Raupe auf Wunsch. Wenn die Wanze Ekel verursacht, können Sie ihn mit Flaschen und einfach weggeworfen.

In seiner reinsten Form.

Ein Getränk serviert bei Raumtemperatur.

Kultur und Verwendung von Alkohol erinnert. in ein Glas Gießen und trinken in kleinen schlucken, versucht er alle bekannten Geschmacksnerven. Jeder Meister, macht das Produkt einzigartig, indem Mescal, Obst, Honig und andere Zutaten. Dadurch gab es mehr als hundert Sorten mit einem völlig anderen Geschmack. Zum Beispiel, in Russland beliebt mit Birne, Obst-Boxen eine ganze Flasche. Gerichte für Vorspeisen, Cremes für heiße Saucen und Gewürze. Mit ihm mischt sich gut gebratenes Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Bohnen, Kartoffeln, Käse und sogar Fisch. Nach der mexikanischen Tradition, nach dem trinken aus der Flasche seine Raupe Zeit. Der Kadaver wird gleichmäßig zwischen allen beteiligten Parteien, ist ein Zeichen des Respekts an die öffentlichkeit.

Fleisch Caterpillar Protein und Reich an Eiweiß.

Liebhaber von Tequila wissen, dass Sie perfekt mit Limette und Salz. Die Methode heißt"Lecca". Drehen Sie die Packung auf den Kopf". Die meisten Hersteller kümmern sich um Ihre Kunden. Wegen Flaschen-Tasche verknotet roten Pulver, enthaltend Salz, Chili-Pfeffer und zerkleinerten getrockneten Kadaver von Raupen. Auf den hinteren Teil der Hand zwischen Daumen und Zeigefinger ein wenig Salz gegossen. Dann diesen mit den Fingern genommen wird, ein Stück Limette (Zitrone). Zuerst müssen Sie lecken das Salz von den Händen, dann einen Schluck Mescal und Essen ein Stück Limette. Zu Hause können Sie einschränken, Tomatensaft, gewürzt mit Gewürzen. Heap nehmen Sie einen Drink, Wasser.

Entdeckt scharfe Mischung, brennen im Hals.

Sucht auf den Geschmack wie das Original Mescal, verlierst du ihn komplett. Bei der ersten Begegnung mit diesem außergewöhnlichen alkoholisches Getränk empfehle ich Ihnen, alle drei Methoden versuchen. Einer davon ist sicherlich, dass es dir gefällt. Liebe user, eine Frage zu stellen oder einen Kommentar abzugeben, können Sie am Montag. Kommentare des Meisters der Lösung von Problemen und früheren Foren (im normalen Modus), Probleme zu lösen. Schönes Wochenende.